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チャリポタ日記

やっぱりへそは生 ★★★(三ツ星)


1週間以上前の事ですが、某鮮魚店のHPを見ると好物の生へそが載っていた。

230905nh1.jpg
売れてしまうと悲しいので、仕事を抜けて(爆)買い出し。

230905nh2.jpg
定番の味噌煮とフライ。
やっぱり生カツオのへそは柔らかくて美味い。

ついでにジャガイモもフライに。
ミナミマグロの刺身が少々。
何故か泡は瓶。

追加で濃いめのウイスキーの水割りを数杯。


  1. 2023/09/11(月) 18:02:47|
  2. my favorite
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

う~ん

これは言わなきゃいられない
静岡ではへそですか?土佐清水の方では ちんこと言われてました
店屋の前で 若い奥さんも そう呼んでましたよ
  1. 2023/09/12(火) 08:23:03 |
  2. URL |
  3. 壁ぎわ #cQkO275U
  4. [ 編集]

土佐清水ではちんこですか。
我が家では、母親が「ちんこみたい」とよく言っていました。

因みに生カツオの水揚26年連続日本一の気仙沼では、「ほし」と言うそうです。
  1. 2023/09/12(火) 18:03:23 |
  2. URL |
  3. Mantraおやぢ #-
  4. [ 編集]

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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる前期高齢者です。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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